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反季节蔬菜到底能不能吃?

更新时间:2021-01-17 01:07:23

■专家:不使用有害激素、超标农药的蔬菜均可食用

本报讯(记者 林毅)“不时不食”,这是一句老话,讲的是吃东西要应时令、按季节,到什么季节吃什么东西。如今,菜市场每天都能买到黄瓜、蕃茄、辣椒、大白菜、胡萝卜……如此众多的新鲜蔬菜,甚至会让人产生时间错位的感觉。

目前,市场上的反季节蔬菜究竟占多大比例?据记者调查,如今已经步入初夏,当季蔬菜黄瓜、番茄、茄子、苦瓜、辣椒等蔬菜纷纷上架,但大白菜、胡萝卜、芹菜等反季节蔬菜也随处可见。这种情况不仅是因为菜农要增产、增收,更是市民对蔬菜多样化需求的结果。市民钟先生家里经常发生“餐桌矛盾”。儿子有点挑食,每餐都要吃大白菜和胡萝卜,而父亲是名老中医,认为道法自然,节气养生,反季节蔬菜违背四季养生之道,坚决不吃。反季节蔬菜到底能不能吃?哪些是反季节蔬菜?就这些读者非常关心的问题,记者昨日找到有关专家寻求解答。

据武陵区蔬菜研究所专业人员文玮介绍,所谓的反季节蔬菜,简单地说就是采取一定的农业措施,生产出非应季节蔬菜。比如通过大棚种植,改变土壤和空气的温度和湿度,生产出来的蔬菜。现代农业迅速发展,季节已经不是蔬菜生长的必要因素,空气、水、温度、光照等只要生长环境符合植物的生长所需,蔬菜就能黄精蝮蛇丸地生长,和应季的一样水灵。

通过大棚种植的蔬菜,高温高湿的环境加快蔬菜的生长,使得蔬菜生长周期比露天栽培的应季蔬菜短,从而导致品质和口味稍次于应季蔬菜。但只要不使用对人体有害的激素、超标的农药种植的蔬菜市民均可放心食用。

此外,不少蔬菜品种已经得到改良,比如5号白菜,已不仅仅只能在寒冷的季节生长,还有通过冷藏、保鲜、异地种植长途运送的蔬菜都不属于反季节蔬菜。因此市民挑选蔬菜时,不要传统地认为本地当季不能生产的蔬菜都是反季节蔬菜。


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【贮藏办法】避光密封,置阴凉枯燥处保管

【有效日期】24个月(最近6个月内消费)

【批准文号】豫卫食字(2008)第0263号

【消费厂家】郑州市天天生物科技有限公司

【厂家地址】郑州市管城区航海路福田东方广场

【卫生答应证号】豫卫食证字(2007)第410104-002611号

【留意事项】儿童、孕妇、严重心脏病者慎用
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木瓜:为利关节之圣药。

全虫、穿山甲:适用活血通络透筋骨除风消肿止痛之成效。

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(1)补肾益气,活血化淤,活络通脉,打通病患关节的经络血脉,疾速止痛消肿、并将有效成分及营养物质保送到病患区域,直指病灶;

(2)肃清毒素,增加成骨密度,在病灶部位深层发挥药效,全方位调理改善病患关节四周的病变组织,铲除炎症因子这一关节病症的致病本源; 

(3)激活免疫,强力修复病患关节受损的骨组织和纤维结缔组织,从本源动手,从而解除血管、髓管或神经所接受的压榨; 

(4)恢复功用,强力修复病变滑膜,肃清滑囊炎症,满足关节滑液的正常需求,恢复关节的运动活性。 

(5)活血化瘀,扶正祛邪,从基本上溶解稀释积集的於寒湿毒、活血化瘀、祛除湿毒,从而到达缓解风湿骨病的效果。
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【批准文号】豫卫食字(2008)第0263号

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